いわき市や茨城県でスーパーマーケットを展開するマルト(本社・勿来町、安島浩代表取締役社長)は26日、総菜や弁当のコンテスト「ファベックス惣菜(そうざい)・べんとうグランプリ2024」(日本食糧新聞社主催)で、「又兵衛酒干し しまほっけと活〆穴子飯」が地方食材・調理法部門で最高賞の金賞に輝くなど、計14品で賞に選ばれた。
企業としては全国最多の受賞数。報告会が同日、平字尼子町のマルトSC平尼子店で開かれた。
今回は1387品を対象とし、試食やオリジナリティー、商品コンセプトなどを踏まえ、180品(金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞3品、入賞79品)の受賞が決まった。
金賞の「又兵衛酒干し しまほっけと活〆穴子飯」は、いわき市のブランド米「プレミアムいわきライキを採用し、マルトこだわりのだしで、店内で炊き上げている。又兵衛酒干ししまほっけと、活〆穴子とのバランスも良く、両方の味が楽しめる内容に仕上げた。
価格は646円(税込み)。28日までと来年1月4日から、市内では8店舗(窪田店、SC中岡店、四倉店、SC高坂店、SC城東店、SC草野店、SC平尼子店、SC湯本店)で取り扱う。
その他の受賞品は次の通り(販売店舗と期間はそれぞれ異なる)。
◇優秀賞▽ジャージャー丼▽店内炊飯!鮭はらこ飯▽うなぎ姿巻(中国産)ハーフ▽「山一中田商店かつおぶし使用」おかか梅いなり
◇奨励賞▽卵黄旨だれ!鮪たたきと納豆のこぼれ寿司
◇入賞▽焦がし鶏の親子重▽野菜たっぷりプルコギ丼▽皮ごと食べる南瓜のポタージュパスタ▽やさしい味のそぼろ丼▽マルトのほっき飯▽トマト味噌おにぎり▽スマッシュクロワッサン▽揚げない七味香る鶏唐弁当
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