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商店街ひろば

サクふわっの食感楽しめる 小名浜・高木園のチーズケーキ

 〝お茶とお菓子のセレクトショップ〟高木園(本店・小名浜字本町、高木丘之代表取締役)のロングセラースイーツ「チーズケーキ マダム・Junko(ジュンコ)」が、リピーターにとどまらず新しい客層からの熱視線を集めている。
 素材と製法にこだわり、繊細かつ濃厚な味わい、そして後味の爽やかさを実現させ、同店の〝顔〟として人気を集めているが、さらなるおいしさを求め、このほど3度目となるブラッシュアップを敢行した。
 本場ニュージーランドとアメリカ、北海道の3種のクリームチームをブレンドしたことで、以前の濃厚さと後味の爽やかさを残しつつ、〝サクふわっ〟とした食感と、それぞれのチーズの風味を際立たせる逸品に仕上げた。
 同店が提供するぜい沢な4種のオリジナルブレンドコーヒー「KANADE-かなで-」との相性もぴったりで、自宅用に限らず贈答用として買い求める客が絶えない。同店の自信作で、値段はホール(600g)が1836円、ご家庭用ハーフサイズが864円。どちらも税込み。
 問い合わせは、本店=電話(92)2774=、またはエブリア店=電話(46)0517=まで。

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