2017.07.04

元寿司屋さんで市内の中山間地域に移り住み、こだわりの食材で飲食店を開いた人がいる。すでにその店はないが、ある時の会話で「冬にカレーを食うのはダメですよ」との言葉を覚えている▼厳寒期に汗をかき、体温を下げてどうするのだ、というのだろう。とすれば、暑い夏に食するのは理にかなっているのかもしれない。ラーメンとともに日本の国民食の一つになっているカレーライス。インド、イギリスを経て文明開化期の日本に伝わってきた▼家庭で食べる味から、辛さ、ソースが進化し、専門店の数も相当数ある。一例を挙げれば、東京・神田神保町界隈は、カレー激戦区として知られる。インド風、欧風、スマトラ風など多種。その中の一店「エチオピア」の味が本市で味わえる▼６日から、いわき明星大の学生食堂で「名店カレーフェア」が開かれる。今月の毎週木曜限定だが、東西４店の個性ある味が堪能できる。「夏だ、カレーだ」というところか。