いわき産農産物のおいしさＰＲ 高校生によるテイクアウトメニュー販売開始

　いわき産農林産物を用い、高校生と飲食店、スーパーマーケットが共同で魅力あふれるテイクアウトメニューを開発する、県いわき農林事務所主催の「高校生発！ いわきテイクアウトメニュー開発」が行われ、６日から新メニューの販売が始まった。
　３回目となる今回は、磐城桜が丘、いわき光洋、小名浜海星、磐城農業各高の生徒が考案し、いわき市を代表する飲食店のシェフやマルトと手を携え、生み出した弁当、スイーツなど５品を発売。旬の食材で彩られた逸品ぞろいで、関係者たちが太鼓判を押し、おいしさをアピールした。市の後援。
　今回は、いわき産トマトとネギ、「Ｉｗａｋｉ Ｌａｉｋｉ」ブランド米、シイタケ、エリンギ、ナメコをテーマ食材に。オリジナルレシピを募ったところ、６校から４６作品の応募があった。協力店などの審査結果、５作品の商品化が決まった。商品は次の通り。
　▽海老（エビ）と帆立（ホタテ）の濃厚トマトクリームパスタ～季節の野菜を添えて～（協力店＝ビストロあん庵、平字堂ノ前２２ 市労働福祉会館１階）
　▽歯ごたえバツグン！きのこのチャーハン（協力店＝マルト、各店舗で販売）
　▽トマトのレアチーズケーキ（協力店＝Patisserie Péle Noël、三和町中三坂羽生３９ マルトＳＣ平尼子店、ＳＣ湯本店、ＳＣ高坂店、ＳＣ城東店、ＳＣ草野店、四倉店、ＳＣ湯長谷店、好間店、ニュータウン店で販売）
　▽ネギマリネ添えトマトソースのふわふわハンバーグ（協力店＝DELICA CAFE kibaco、平下神谷字下川原１０３の２）
　▽ピラフらガール弁当（協力店＝ダイニングキッチン「月海-Ruu-」、植田町中央一丁目３の３）