いわきＦＣ新スタグル「常磐サバ干しフライ」開発 萩シェフこだわりの逸品

　サッカーＪ２・いわきＦＣの新たなスタジアムグルメとして、いわき市の水産物ブランド・常磐ものを使った「常磐サバ干しフライ」が開発された。試食会が１９日、いわきＦＣのファン感謝祭イベント「魂の息吹くファン感謝祭」に合わせ、常磐上湯長谷町のいわきＦＣパークで行われた。
　常磐サバ干しフライは、内郷御台境町のフランス料理店「ＨＡＧＩ」オーナーシェフで、地元産品の振興に努める萩春朋さんが監修。同パークのいわきＦＣオフィシャルカフェ「ＲＥＤ ＆ ＢＬＵＥ ＣＡＦＥ（レッド＆ブルーカフェ）」とともに手がけた。
　単なるサバフライではなく、萩さんこだわりの塩加減でサバを干物に加工した上で、油でカラッと揚げることで、うま味が凝縮しているという。味付けには、秘伝のタレが採用されている。試食会では、開発中のクラフトビール３種類も用意された。常磐サバ干しフライとどれが合うかについて、来場したファンに試飲してもらい、投票の結果を基に、オフィシャルビールを作る。
　オフィシャルカフェの鈴木賢治オーナーは「アウェーのサポーターの方がスタジアムに来られた際には、やはり地元産品でおもてなししたい。『いわきって、こんなにもおいしいものがあるんだ』と思ってもらえれば」と期待を寄せていた。
　＜ファン感謝祭は大盛り上がりに＞
　サッカーＪ２・いわきＦＣのファン感謝祭イベント「魂の息吹くファン感謝祭」は１９日、常磐上湯長谷町のいわきＦＣパークで開かれた。昨季は降雨のため、２年ぶりに屋外で開催された。シーズンを通して全国のクラブとしのぎを削り、初年度のＪ２残留を決めた選手たちが、普段とは異なる多彩な表情を見せながら、駆け付けた約６５０人のサポーターと交流した。
　会場では、いわきＦＣが掲げる「日本のフィジカルスタンダードを変える」に合わせ、選手たちが取り組んでいるトレーニングを、来場者と一緒に体験するコーナーが設けられたほか、体力測定の結果を競うブースや、フットサル対決などでにぎわった。
　また選手を交えたステージイベントも盛り上がり、スタジアムナビゲーターＳＯＵさんの進行で、選手によるクイズやサポーターも参加した借り物競争、ダンスパフォーマンスなどが繰り広げられた。