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マルト「大蒜女々麺」特別賞 福島県産の優れた6次化商品コンテスト

 福島県産の優れた6次化商品をたたえる「ふくしま満天堂グランプリ2024」で、いわき市や茨城県でスーパーマーケットを展開するマルトの「大蒜女々麺(おおびるめめめん)」が特別賞に輝いた。
 大蒜女々麺は、麺にいわき産コシヒカリ「いわきライキ」の米粉を練りこんだことで、もちもちとした食感が楽しめるほか、いわき味噌(みそ)を使用したスープはニンニクが効いて食欲を増進させる。

 本年度のふくしま満天堂グランプリには過去最多の73点がエントリーし、20日は福島市で、バイヤーからの評価が特に高かった10点を交えた最終審査を実施した。グランプリは大野農園(石川郡石川町)の「ももモナカ」だった。
 またいわき市からは、いわきチョコレートの「いわきチョコレートのショコラジェラート」が、最終審査10点によるプレミアムに選ばれた。
 (写真1枚目:特別賞に輝いたマルトの「大蒜女々麺」 2枚目:内堀知事を囲む受賞企業)

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