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片隅抄

2018.10.18

先日、友人のSNSへの投稿に興味を持った。その内容は、ポテトチップスをどうやって食べるか。つまり、手で食べるのか、箸を使って食べるのかというもの▼箸を使って食べるなんて考えたこともなかったので興味を持ったが、寄せられた返事を読んで驚いた。約半数以上の人が箸を使うというのだ。手が油で汚れるからというのがその主な理由。子供の頃、油で汚れた手をズボン等でふき、よく親に怒られたことを思い出した▼わざわざ箸を使わなくてもティッシュで拭けばいいと思うのだが、触接手で触れることでの衛生面の心配もあるということ。コンビニによっては、ポテトチップスを買うと、割り箸をつけてくれるところもあるらしい▼本家のアメリカでは、もちろん箸を使う習慣はない。だからと言ってフォークで食べることはまずないだろう。既存のものにアレンジを加え、独自の文化を形成していく。日本の成長の原点は、そこにあるのかもしれない。

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