年末年始のテレビで印象に残ったのが、情報番組で流れたとある男性の叫び声。大声大会のワンシーンを切り取ったもので、「とんかつよりキャベツが高いなんて、どうかしてる」▼毎週日曜日に近くのスーパーに買い出しに行ってるが、確か年明けに目にしたときは１玉５００円。見たことも無い高値に驚き、家族と目をまん丸にした。先週の値は４００円。都市部では１玉１０００円を超えるとの報道も▼若いころから足を運ぶとんかつ屋の主人の顔を思い浮かべる。「これでは『商売上がったり』だろうな」。キャベツのサラダはあきらめ、白菜を手に取る。水分が多いから、シーザーなど味の濃いドレッシングが合う▼昨年の猛暑が野菜の収穫に影響を及ぼしたとか。野菜に限らず庶民の味方だったサンマは高級品になり、米の高値も収まる気配はない。地球規模の気候変動が市井の食卓にも暗い影を落としてきた。今年は農水産業の動向に一層注目が集まるだろう。
