近藤真彦さん考案「ギンギラギン煮」 平薄磯・山六観光で 美空ひばり像移設の縁

　平薄磯の食堂「山六観光」に、歌手の近藤真彦さんプロデュースの「ギンギラギン煮御膳」が登場し、注目を集めている。昭和の歌姫・美空ひばりさん＝１９３７～８９、享年５２＝のヒット曲「みだれ髪」の舞台として知られる、塩屋埼灯台ふもとにある広場・雲雀の苑で１７日、京都から移設された等身大のひばり像の除幕式があり、出席者の近藤さんが広場前の同店に立ち寄り、新メニューを考案した。
　近藤さんの大ヒット曲「ギンギラギンにさりげなく」にちなんで命名された〝新名物〟。３１日からは、京都と常磐ものの料理を並べた「ひばり御膳」の提供も始める。
　「ギンギラギン煮御膳」は、若いころからひばりさんと親交があった近藤さんが来店し、数種類の候補料理の中から選んだ。
名称のイメージに合わせ、金粉をあしらった銀ダラの煮付けとミニ海鮮丼のセットで小鉢、みそ汁、漬物が付いて２４００円（税込み）。注文特典として、近藤さんのメニュー名入り直筆サインと記念撮影ができる。
　従業員によると、タレント活動の傍ら、モータースポーツにも取り組む近藤さんが立ち上げたレーシングチーム「ＫＯＮＤＯ　Ｒａｃｉｎｇ」の「ＳＵＰＥＲ　ＧＴ」（１１月２、３日は栃木県・モビリティリゾートもてぎで第８戦開催）参戦車両のカーナンバー「２４」にちなんだ価格に設定。近藤さんは「ひばり像を見に来た人が食事をすることで復興の手助けになれば」と話していたという。
　新たに提供される「ひばり御膳」は、京都名物のにしんそばか、あんかけうどんを選び、常磐もののメヒカリ唐揚げとミニシラス丼、刺身三種盛りが付くセットで２千円（税込み）だ。
　（写真：新メニュー「ギンギラギン煮御膳」）