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片隅抄

2010.07.09

 仕事柄、パソコンに向かうことが多く、必然的に眼精疲労、視力低下につながっている。処置としては、目薬をさす程度だ。食物、特にブルーベリーに含まれる色素アントシアニンがいいと聞くが、効能はそれほどでもないらしい▼むしろビタミンA、E、ポリフェノールが豊富という。身近なところでは、田人ブルーベリー生産組合主催の第3回「田人産ブルーベリー試食、即売会」が今月11、18、25日の3日間、おふくろの宿駐車場で開かれる▼同組合加盟の生産者18人が軽トラックなどを店舗代わりに生鮮ブルーベリー、苗木、ジャム、ジュースなどを販売する。記者発表の際、無農薬で栽培した実を食したが皮は柔らかく甘味、酸味のバランスもよかった▼栽培事業を始めてから7年。田人地区の新しい特産品として、注目を集めている。当日は、栽培の相談も受け付ける。11日は参院選挙日と重なるが、投票を早めに済ませてから足を運んでみてはどうだろう。

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