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完成!川前発クラフトビール 構想5年 ついに一般販売の日迎える

 浜通り唯一のクラフトビール醸造所で、川前町下桶売の「SANDi BREWERY(サンディー・ブルワリー)」が、初のオリジナル商品「KAWAMALE(カワマエール)」の一般販売を始めた。川前町地域おこし協力隊員を経て、クラフトビールづくりを夢見てきた三戸大輔さん(37)がついに大きな一歩を踏み出した。
 三戸さんは泉町出身。バックパッカーとして海外を旅する中、オーストラリアで自家製ビールと出合って運命が変わった。30歳の時にドイツに渡って現地で醸造について触れると、帰国後は広島県福山市で修業した。
 Uターンとして、2020(令和2)年に川前町地域おこし協力隊員となり、寒冷な気候を生かし、ビールの原料でもある大麦とホップを栽培。委託による試作を重ねながら、23年3月に任期を終え、川前町下桶売に醸造所を整備した。
 12日にはいわき駅前大通りで行われたイベントで、ホップの苦みとフルーティーな香りが特徴の「アメリカンペールエール」と、スパイシーさとスッキリとした飲み口が楽しめる「セゾン」の生ビールをお披露目した。
 「完成までだいぶお待たせしました。ぜひ多くの方に味わってほしい」と三戸さん。今後は市内の酒販店でも取り扱う。当面は川前町下桶売の醸造所で購入できる。問い合わせはインスタグラム<こちら>まで。
 (写真:完成したカワマエールを販売する三戸さん)

PR:いわき市北部地域を中心に、児童養護施設、老人保健施設、特別養護老人ホーム、ケアハウスをはじめ、診療所とデイケア、デイサービス、居宅介護支援、訪問介護、訪問リハビリと多種多様な福祉、医療事業を展開。

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