「香り良し！味良し！」川前発クラフトビール第３弾完成 今夏には醸造所稼働へ

　川前地区の二条大麦と生ホップによるクラフトビールとして、今年も新たな「いわき乾杯！ＫＡＷＡＭＡＬＥ（カワマエール）」が完成した。中山間地の魅力を発信する狙いで始まった取り組みで、クラフトビール造りは３年目を迎える。
　メインで活動するのは、昨年３月まで川前地区地域おこし協力隊を務めた三戸大輔さん（３６）で、今夏をめどに醸造所「ＳＡＮＤＩ ＢＲＥＷＥＲＹ（サンディーブルワリー）」を本格稼働する。
　泉町出身の三戸さん。３０歳のころ、オーストラリアで自家製ビールと出会い、広島県からふるさとにＵターン。２０２０（令和２）年６月から、川前地区地域おこし協力隊に就き、クラフトビールの製造を志し、これまでペールエール、セゾンの２種類を手がけた。
　第３弾の今回は、ドイツの伝統的なスタイルのヴァイツェン。「バナナやリンゴ、クローブのような香りが特徴で、フレッシュで優しい苦みを楽しめます」と三戸さん。昨夏は猛暑やゲリラ豪雨に襲われ、二条大麦と生ホップの栽培には苦労したが、納得のいく一杯ができ上った。
　１、２日には、いわき市では初めて一般にお披露目された。ＪＲいわき駅に直結する商業施設「エスパルいわき」を会場に、田村市都路町のクラフトビール醸造会社「ホップジャパン」が全面協力し、生ビールが提供されている。
　３月は１６日に「ゲストハウス＆キッチン　Ｈａｃｅ（ハセ）」（常磐湯本町）、２３日に「ゲストハウス＆ラウンジＦＡＲＯ（ファロ）」（平字三町目）、２４日に「ピアノ＆カフェバー　フェルマータ」（平字新川町）でも販売される。
　今後は商業ベースで、川前発のクラフトビールを展開していく。三戸さんは「いわき市をおいしいクラフトビールで盛り上げていく。そして川前の素晴らしさを、多くの人に知ってもらいます」と意気込みを示した。初年度は年間６千リットルの製造を予定している。
　（写真：エスパルいわきでお披露目された第３弾の「カワマエール」。左は三戸さん）